Bistro de Oale Stè

"De Oale Stè" ofwel "de oude stek" is een goede naam voor deze oude boerderij. De boerderij is ontstaan rond 1800. Generatie op generatie is de boerderij al in bezit van de familie Hoekjen. Tot 1978 is het ook altijd het woonhuis van de familie geweest.

Bistro de Oale Stè is prachtig gelegen aan het Nationale Park Sallandse Heuvelrug. Het gebied de Sallandse Heuvelrug is vooral bekend door de weidse en on-Nederlandse vergezichten, die te danken zijn aan de Sallandse "bergen": de Holterberg, waar in 1625 nog op wolven werd gejaagd; de Noetselerberg, waar in de vorige eeuw de goudkoorts uitbrak omdat er stofgoud was gevonden en natuurlijk de Haarlerberg, waar de zeldzame korhoenders nog altijd baltsen.

Bistro de Oale Stè is een prachtige locatie en vertrekpunt om een mooie wandel of fietstocht te maken. En daarna lekker bij te komen in onze bistro of lekker in de zon op het terras.

Wij proberen zoveel mogelijk te werken met verse producten uit de streek, die biologisch verbouwd zijn.Zoals het Kemper Landhoen uit de Achterhoek, het Livar Kloostervarken, biologische kalveren uit Wekerom, uit natuurlijk groente en fruit uit Salland en Twente.

U kunt bij ons terecht voor koffie met een heerlijke appelpunt, lunch, diner.Tevens zijn wij een geschikte locatie om een feest of partij te geven.

Ook aan de kinderen is gedacht, wij beschikken over een mooie binnen en buitenspeeltuin waar de kinderen lekker kunnen spelen!

Bert-Jan Hoekjen en medewerkers